いいね!総数12,345票 地場もんの頂点がついに決定!

結果発表

書類審査を勝ち残った30商品の地場もんから、あなたのいいね!の一票によって食の日本代表「地場もん国民大賞」が決まります。受賞した地場もんは、ミラノ万博で世界中に紹介されます。

金賞

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    海餐の宴 牡蠣のアヒージョ(岡山県)
    岡山県虫明海域で、私たち漁師の親子が愛情を込めて育てたぷりっぷりの「曙かき」を、地元産マッシュルームとともにエキストラバージンオリーブオイルでくつくつ煮込んだ、本格的スペイン料理です。白ワインやバケットを添えて、お召し上がりください。
    審査員長コメント
    地元特産の「曙かき」とオリーブオイルを、にんにくとともに煮込んだこの「牡蠣のアヒージョ」は、漁師さん自らが開発したという物語、欧米にも通用する美味しさ、そして販売実績が高く評価され、堂々の金賞を受賞。

銀賞

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    オリーブ牛肉うどん(香川県)
    オリーブ王国、香川のオリーブ搾り果実で育てたWAGYU「オリーブ牛」と、うどん県産小麦「さぬきの夢」。二つの「SANUKI」が出会い融合し、うどん県の必然として誕生したザ・JAPANプレミアムさぬきうどん。それが「オリーブ牛肉うどん」です。
    審査員コメント
    香川県の新ブランド牛「オリーブ牛」と県産小麦の讃岐うどんが、感動的なハーモニーを醸し出している。
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    牛とろフレーク(北海道)
    北海道・十勝・清水町のボーンフリーファームでは牧草主体の餌で長期間牛を肥育します。牛の健康を第一に考えた結果、脂肪が柔らかく赤身の味が濃厚で臭みのない牛肉に仕上がります。この牛肉を独自の製法で生ハム加工し、凍結・細切した牛肉のふりかけです。
    審査員コメント
    わさび醤油とともにご飯の熱でとろける「牛とろフレーク」の味は、圧巻の美味しさで来場者投票も第一位。

銅賞

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    プレミアム ナチュラル&オーガニックボトリングティ「吟醸茶」Kawanabe Green(鹿児島)
    鹿児島、生産者、畑、品種、有機栽培にこだわり茶葉の旨みを丁寧に抽出した緑茶飲料の「ボトリング吟穣茶」です。日本料理や和菓子など食事と一緒に召し上がっていただくと、より一層美味しく味わうことができます。大切な方への贈り物にもお勧めです。

    ネット通販初登場!

    12月販売予定

    審査員コメント
    有機・自然農法の茶葉、超音波による常温軟水抽出、そしてワインボトリングの実践は、これぞ”農芸品”の見本。
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    エゴマだれ五平餅(愛知県)
    エゴマだれ五平餅は「地域を元気にしたい」との願いから生まれました。平成3年の開業以来、地元への愛情と作り手の技、そして秘伝の味は変わらず大切に受継がれています。 地元の高原米とエゴマを主原料とした『手に持って味わえる地場もん』を体験下さい。
    審査員コメント
    必須脂肪酸を豊富に含むエゴマと高原米で作られる奥三河伝統の「五平餅」は、テリー伊藤さん一押しの逸品。

※第2回 地場もん国民大賞 金銀銅賞講評コメント 審査委員長 赤池学(ユニバーサルデザイン総合研究所所長)より

審査員特別賞

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    カケロマ島ジェノベーゼ(鹿児島県)

    ネット通販初登場!

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    ぷくぷく豆富(兵庫県)

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    京丹後フルーツガーリック(京都府)

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    ラム酒に漬けた干し柿のアイス(富山県)

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    ありがたみ ~やわらか骨の手火山仕立て 鯛~(静岡県)

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    宮古鮭縄文漬(岩手県)

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ブロック代表商品

北海道

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    おもっちーず(北海道)

    日本のチーズケーキをコンセプトに北海道産の乳製品をベースに伸びる食感ともちもちした質感にこだわった新食感のチーズケーキです。

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    牛とろフレーク(北海道)

    2014年全国ご当地どんぶり選手権第4位!原料は特別な育て方をした北海道産牛肉!熟練の技術で加工したとろけるご飯のお供ですっ!

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    北海道産プレミアムポップコーン(北海道)

    原料となるとうもろこしは道南の厚沢部町産!味付けに使用している食材も北海道産!!北海道産の美味しい優しいポップコーンです!

東北

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    飲むもも酢(青森県)

    岩木山をのぞむ津軽平野で育った甘くジューシーな桃を発酵させて出来たお酢に、桃果汁等を加え飲みやすくした果実酢です。

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    宮古鮭縄文漬(岩手県)

    三陸近海で取れた新鮮な鮭を当店特製の"米ぬか"に漬け、熟成させ天日干しにすることにより少量の塩でも柔らかく美味しくなりました。

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    ほやの炙り薫製(宮城県)

    宮城のほやが3年ぶりに復活!復興を願い、地元企業の想いを結集した自信作。“新鮮・無添加”凝縮されたほや本来の旨みをご賞味あれ!

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    ネット通販初登場!

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    がっこ大福(秋田県)

    ありそうで無かった『がっこ大福』餡子にいぶりがっこを細かく刻んで混ぜこみました。どこか懐かしい甘じょっぱさがクセになります。

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    喜多方もっちり餃子(福島県)

    喜多方産コシヒカリ米粉等で皮を作り、地元の野菜・えごま豚・塩麹等の餡を包みました。パリパリ・もちもち・餡の旨みが味わえます。

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    ノンアルコール蜜酒(ミード)『蜜粋 mitsusui』(福島県)

    ミード、それは人類最古のお酒。蜜粋は、会津産栃の木の蜜と酒蔵の仕込水を使用し、ミード(蜂蜜酒)をノンアルコールで再現しました。

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    ネット通販初登場!

関東

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    小山のかんぴょううどん(栃木県)

    もちもちこしのあるうどん「かんぴょううどん」は、夕顔の実をまるごと粉末にし、栃木県産の小麦粉と混ぜ合わせて作りました。

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    飲むフルーツグラノーラ(栃木県)

    栃木県産大麦をベースに、5種の雑穀とアサイ―を含む6種のフルーツをブレンドした粉末タイプのフルーツグラノーラです。

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    江戸っ米ぷりん(東京都)

    東京の美味再発見!「江戸っ米ぷりん」。ECO東京! 都産都消!東京の新しい食の無限の可能性を形にしました。

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    治部坂高原 銀命水サイダー(長野県)

    標高1200mの長野県阿智村治部坂高原で湧き出る超軟水「銀命水」を100%使用した懐かしく優しい味わいのサイダーです。

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    ありがたみ ~柔らか骨の手火山仕立て 鯛~(静岡県)

    スモークの薫りとホロッとほどける柔らかな骨。焼津の伝統技術と奥田政行シェフ、異色の出会いが生み出した究極の魚の旨みがここに!

北陸

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    柏崎鯛茶漬け(新潟県)

    焼いた鯛のほぐし身、いくら、柏崎産岩もずく、岩のり、三つ葉など様々な具を入れ、熱々の出汁をかけてお召し上がり頂きます。

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    ラム酒に漬けた干柿のアイス(富山県)

    里山の活性化をめざし「薪の音」のシェフが作りました。特産「富山干柿」の上品な風味とラム酒の香りが口の中に広がる大人のスイーツ。

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    鯖へしこバーニャ・カウダ(福井県)

    恵まれた気候ときれいな海、その地域でしか獲れないものがある。手仕事でしかできない、伝統製法「鯖のへしこ」を現代風、万能調味料に!

東海

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    鶏ちゃん(けいちゃん)(岐阜県)

    鶏(けい)ちゃんは、味噌やしょうゆなどのタレに漬け込んだ鶏肉を野菜と一緒に焼く岐阜県の郷土料理。多様な味と手軽さが魅力です。

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    エゴマだれ五平餅(愛知県)

    地元の高原米とエゴマを主原料とした手作りの一品です。美味さと愛情が凝縮された『手に持って味わえる地場もん』を是非!体験下さい。

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    桑名産はまぐりのしぐれ煮と伊勢湾産小女子のしぐれ煮セット(三重県)

    日本一と称される桑名産天然活はまぐりを生のまま手で剥き志ぐれ煮に、伊勢湾でとれたての小女子を佃煮にしました。ご飯のお供に絶品。

近畿

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    京丹後フルーツガーリック(京都府)

    スペイン三ツ星レストラン等が続々採用の味。京都丹後産契約栽培にんにくを自社で完熟発酵。懐石からアイスクリームまで使える驚きの体験を。

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    大阪寿司けーき(大阪府)

    大阪の郷土寿司をケーキスタイルで。丁寧に仕込んだ寿司ネタとシャリを型に詰めて押すことで旨みが凝縮!

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    ぷくぷく豆富(兵庫県)

    豆腐は世界共通語の「TOFU」…兵庫県赤穂市の地場もん「塩・にがり」は日本の食文化が息づく宝物です。卵・小麦粉不使用スイーツ!

中国・四国

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    塩ヨーグルト(島根県)

    美容と健康維持に良いと話題の「塩ヨーグルト」。島根県産100%の生乳と、スペイン・イビサ島の上質な海塩で、癖になる美味しさ♪

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    海餐の宴(かいさんのうたげ) 牡蠣のアヒージョ(岡山県)

    岡山県虫明海域で育てたぷりっぷりの牡蠣を、マッシュルームとともにオリーブオイルでくつくつ煮込んだ、本格派スペイン料理です。

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    オリーブ牛肉うどん(香川県)

    オリーブ王国香川のオリーブで育てたWAGYU「オリーブ牛」。うどん県産小麦「さぬきの夢」が融合したザ・JAPANプレミアム饂飩。

九州

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    スモークめんたい(福岡県)

    博多名物辛子明太子。いろんなお酒に合うように燻製したのがすもーくめんたい。思わずスウィングしたくなる酒の肴に仕上げました。

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    チキン南蛮スティック(宮崎県)

    宮崎のご当地グルメチキン南蛮を、手軽でヘルシーにササミをフルーティーなタレに漬け込みトマトと一緒に包み、パリッと中ふっくら。

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    ネット通販初登場!

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    カケロマ島ジェノベーゼ(鹿児島県)

    大自然の恵み島野菜・島ハーブ・島伝統の発酵食等を一瓶にギュッと詰め込んだ、身体にも美味しい島ハーブソース出来上がりました!

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    ネット通販初登場!

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    プレミアム ナチュラル&オーガニック ボトリングティ 「吟穣茶」 Kawanabe Green(鹿児島県)

    鹿児島、生産者。畑、品種、有機栽培にこだわり茶葉のうま味を丁寧に抽出した緑茶飲料の「ボトリング吟醸茶」です。

    12月販売予定

    ネット通販初登場!

その他のエントリー商品はこちら

受賞特典

今後のスケジュール

スケジュール

地場もん国民大賞とは

「地場もん国民大賞」とは、全国各地にある多種多様な優れた農林水産物や加工食品、 料理など、地域の伝統・知恵・デザインが込められた地域食を「地場もん」と定義し、 専門家や有識者による審査員と一般生活者の投票により、日本から世界に発信したい 「日本を代表する地場もん」を決定するコンテストです。

今秋開催されます「食と農林漁業の祭典 『ジャパンフードフェスタ2014』」会場内にて 発表・表彰を行います。

地域に眠っている食と農林漁業に光をあて、食を起点にした地域活性化を促すために、 日本ならではの地域食「地場もん」というクールジャパンな食品ジャンルを構築し、 戦略的な観光資源開発・海外販売につなげていくことを目的として開催いたします。

審査員

協力企業・団体

オフィシャルスポンサーが林芳正農林水産大臣を表敬訪問

Yahoo! JAPAN、日本郵便、よしもとクリエイティブ・エージェンシーなど「ジャパンフードフェスタ2014」オフィシャルサポーター­をつとめる企業、団体の代表7名は、7月28日、農林水産省を訪れ、林芳正農林水産大­臣を表敬訪問しました。

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